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エクシブ初島クラブ　イタリアンポルト

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2017.09.03

【施設】グランドエクシブ初島クラブ

エクシブ初島クラブ　イタリアンポルト

エクシブ初島クラブイタリアンポルトはエクシブ初島クラブのホテル内にはありません。ホテルからバスに乗り初島フィッシャリーナというリゾートトラストが所有しているマリーナ内にあるのです。
これはエクシブでは珍しい事ではなくエクシブ京都八瀬離宮の和食、エクシブ浜名湖の中国料理などいくつかの施設ではあえてホテルの外に造られています。面倒だなーと思う方もいらっしゃいますが、何故そのような面倒な場所にレストランを作っているのか知っている方はほとんどいません。

リゾートトラストのエクシブの元々のコンセプトはホテルとリゾートマンションの中間に位置するリゾート会員権であるという事です。つまり宿泊しているお部屋は自分のマイホームのようなもの。食事行くには外出していきますよね。という事です。つまりリゾートマンションを所有していたとします、食事に行こうとなったら外に外出しに行くのです。これはエクシブでも同じ、お部屋からおしゃれをして食事に行く。これが基本コンセプトなのでいくつかのレストランはあえて外に造られているのです。
イタリアンレストランポルトへ向かうバスを待っている間、エクシブ初島クラブのバスの車寄せ脇では小さいお子さんのために縁日が開かれていました。このような光景を見ると現在のエクシブ初島クラブのリゾートトラスト内でのポジションがわかります。

つまりエクシブ初島クラブはオープン当初の高級路線は離宮シリーズに譲りリゾートトラスト内ではその任務は終えたのです。クラベールはこれはこれで良いと思います。以前はこのポジションは関東圏ではエクシブ伊豆が引き受けていたわけですが、高級路線のエクシブは箱根、湯河原と関東圏ではバトンタッチすれば良いのです。

そんな事を考えていると初島フィッシャリーナ到着です。
クラベールが取らせていただいたのはカジュアルコース５０００円。これは１０月からお食事メニュー料金改定に伴い一番リーズナブル料金が５０００円になるため、どこかの施設で同じイタリアン５０００円を食べ比べてみようと思ったのと、クラベール一家の財政的問題のためです。（笑）
結論から話すと、正直エクシブ初島イタリアンポルトは可もなく不可もなくと言った印象です。
決して不味くありません。補足しておきますが今回取らせていただいた料理美味しいです。普通に美味しいです。ただエクシブの料理は本当に美味しいのでこのような印象になりました。
そんな中で一品クラベールが好きな料理がありました。冷製ポタージュです。
食感のアクセントとしてたくあんを刻んだものが入っており、歯ざわりも楽しむ事が出来ます。クラベールはエクシブレストランにはどんどん攻撃的な料理で挑戦してほしいですね。そうは言ってもクラベールは又時間があればポルト利用してみようと思います。

tags: イタリアン,
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