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三都物語　エクシブ浜名湖　

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2023.09.15

【施設】グランドエクシブ浜名湖

三都物語　エクシブ浜名湖　

エクシブ浜名湖の大浴場を楽しんだ後は、中国料理翆陽で一人寂しくディナーを楽しむ事とした。

エクシブ浜名湖大浴場のブログはこちら

まったく僕には関係ない事であるが、今日のような天気の日に家族旅行で来ている人達は本当に可哀相だと思う。せっかくの家族旅行、友人達との旅行、帰ってからの思い出は台風だったね。というのが一番の思い出となるかと思いますが、若い人にとっては時が経つとそれも良い思い出となるかもしれない。
そんな事を考えながら翆陽に向かうのであるが、振り替えてみるとこのエクシブ浜名湖の翆陽に送迎をお願いしたのは初めての事かもしれない。いつもこの場所へは橋を渡り風を感じながら歩いて行くが今日は台風。そんな事も言っていられない。

前菜　翆陽特製前菜盛り合わせ
どれも美味しくいただく事が出来た。

このエクシブ浜名湖に来る途中に車内のラジオから流れてきた新幹線の乗客たちの事が頭をよぎって、なんだか申し訳ない気持ちになったが、自分の境遇に感謝。

ふかひれと湯葉の煮込み　上湯ブラウンスープ
これはとても美味しかったが、ひとつ気がかりな事があり、過去の自分で書いたクラベールブログを読み返す。約２年ほど前にグランドエクシブ鳥羽翆陽で食事した時８０００円のコースをいただいた。

グランドエクシブ鳥羽翆陽のディナーブログはこちら

その際は８０００円のコースを頂いたのであるが、スープはふかひれの姿煮であった。時期が２年前なので比較する事は難しいが、腑に落ちないのはクラベールだけだろうか。

蒸し物
春巻きとチーズの組み合わせも美味しくいただく事が出来た。こういうのをステルス値上げと言うのだろうか（笑）

海鮮料理　海の幸と季節野菜炒め、蟹爪チリソース
今回のコースの中で一番印象が残った一皿である。炒め物に絡められている海苔は磯の香がし、盛り付けもとても素敵であった。蟹の爪のチリソースはエビチリを思いださせる。

肉料理　国産牛のステーキ　香港ソース
ここ数日、美味しい物をたくさん頂いた。という事もあるかと思いますが、あまり印象に残らないメインであった。

浜松都田豆腐の麻婆豆腐と白ご飯
お食事は、麻婆豆腐と冷やしそばから選ぶことが出来たがクラベールは両方頂いた。大半のエクシブ施設の中国料理のお食事はご飯物と麺と２種類あり、どちらかを選べるようになっている。今回のクラベールのように、両方食べたい。と言えば両方提供してくれるレストランが大半なので、まだ翆陽を未体験の方は覚えておくと良いかもしれません。

冷やしそば
ただし、これがベイコート倶楽部の中国料理眺遊楼だと少し事情が異なる。大抵、ちょっと確認してきますとなりますが、エクシブ施設では、大抵、両方頂く事が出来ると思って大丈夫かと思います。

マンゴープリンと杏仁豆腐アイスのデザートプレート
皆さんご存知かと思いますが、リゾートトラストは５０周年を迎えています。そのためマンゴプリンが鯉の形をしていたが、あくまで個人的な見解ですが僕は食欲を無くした。
それにしても、ここ数年のお食事のコース料金の値上げに関しては、どうなのだろうか。物価高なども考慮すると致し方ないと。クラベールも思うが、わずか２年でやりすぎではないだろうか。とも思う。

名古屋から、このコースは食材費がいくらまで。という伝達があると思うのでまったくレストランで働いている方のせいではないが、どうなのだろうか。

tags: 中国料理,
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